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新鮮な魚と野菜をご家庭に
国内7カ所の漁港から

     直送される魚
国内7カ所の漁港から
直送される魚
直送ならではの新鮮な魚や珍しい魚、
高級魚までもがご家庭で楽しめるよう、
仕入れに力をいれています。
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国内各地の旬の野菜とお米
年々値上がりする野菜、
少しでもおいしく安全な野菜を食べてもらいたいと
季節ごとに旬の野菜を仕入れています。
より生産者を身近に。
もっと漁港や農家のことを知って欲しいと
全て漁港や農家との信頼関係があるからこそ
実現した価格。
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旬な魚や野菜を最も

 美味しく食べられる調理法で
旬な魚や野菜を最も
美味しく食べられる調理法で
ソムリエ資格のある社長を筆頭に
社員一丸となって、少しでも喜ばれるものを提供しようと
定期的に試食会を開催。

リピートされるお客様にも、「常に新たな提案を」をモットーに
こだわりの創作料理でおもてなし致します。
ソムリエ資格のある社長を筆頭に
社員一丸となって、少しでも喜ばれるものを
提供しようと定期的に試食会を開催。

リピートされるお客様にも、「常に新たな提案を」を
モットーにこだわりの創作料理でおもてなし致します。
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お酒の品揃えに自信
常時、30銘柄以上の旬の日本酒を取り揃え、
リクエスト頂いたお酒を全て用意できる当店。
料理とペアリングはもちろん、
未知なるハーモニーを生み出します。
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日本の価値あるものを世界へ
日本食への興味が年々増え続ける中で、
まだまだ知られていない日本の食。
日本の生産者のきめこまかな作業から生まれた「米」
まだ知られていない銘柄の「酒」。

日本の価値あるものを世界へ。
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NEWS
2024.01.20
テキストテキストテキストテキストテキスト
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2024.01.20
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2024.01.20
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New Futures

@new futures